Depois de duas edições realizadas na sede do município, a Secretaria Municipal de Assistência Social e o CRAS de Dilermando de Aguiar promoveram mais um Curso de Panificação, desta vez levando a qualificação até o interior, na localidade de São José, no salão da igreja. A capacitação foi ministrada pela instrutora Raquel, do Senar, durante três dias intensos de aprendizado.
O curso proporcionou aos participantes o aprendizado de 23 receitas, abrangendo uma variedade de preparos, desde pães, cucas, torteis, massas, pizzas, empadões, até outras delícias típicas da panificação artesanal. Além das técnicas culinárias, o curso também incentivou o empreendedorismo, despertando o interesse dos alunos para geração de renda e fortalecimento da economia local.
A Administração Municipal de Dilermando de Aguiar agradece à comunidade de São José pela parceria e hospitalidade, em especial a Marilene Gorete da Rosa Silva e Vera Duarte, que gentilmente cederam o espaço para a realização das atividades. Participaram do curso representantes de diversas localidades do interior, entre elas São José, Campo da Pedra e Picada do Gama, demonstrando o empenho e a união das comunidades rurais em buscar conhecimento e oportunidades. Nos próximos dias serão anunciados novos cursos, em novas localidades.
