Na última quinta-feira, 09 de julho, no Salão da Pompéia, em Dilermando de Aguiar, aconteceu a preparação dos pratos à base de carne de ovelha que serão servidos ao público durante a programação da 9ª FEICAD, na sexta-feira, 16 de outubro. A atividade integrou o Curso de Confecção, Cuidados e Armazenamento de Alimentos, ministrado por Marilene Beatriz Simon, reunindo integrantes da comissão organizadora e colaboradoras que confeccionarão esta gastronomia do evento.
Durante o curso, foram preparados diversos pratos que farão parte do cardápio da feira, valorizando a carne de ovelha. Entre as receitas elaboradas estiveram, Bife à Parmegiana, Cordeiro ao Molho de Vinho, Cordeiro à Germânia, Strogonoff, Croquete de Carne de Ovelha e Costela com Laranja e Mel, proporcionando aprendizado, troca de experiências e aperfeiçoamento das técnicas de preparo, conservação e armazenamento dos alimentos.
A atividade contou com a presença do prefeito Jorginho Saidelles, acompanhado da primeira-dama Clarice Sarturi; do vice-prefeito Marcelo Dotto, acompanhado da segunda-dama Suelen Nascimento; do presidente da 9ª FEICAD, Luiz Marcelo Bianchini; da vice-presidente Marta Mello; das soberanas da feira, Rainha Mirela Pulhese da Silva Guimarães, 1ª Princesa Melissa da Rocha Hopf e 2ª Princesa Dionara Medianeira Nunes de Oliveira, além de demais integrantes da Comissão Organizadora. A Administração Municipal convida a comunidade a conferir mais fotos e registros deste importante momento de preparação para a 9ª FEICAD, que promete proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível aos visitantes.
