Na manhã desta segunda-feira, 04 de maio, teve início no CAP, em Dilermando de Aguiar, a primeira turma do Curso Arte de Cozinhar. A iniciativa reúne participantes interessados em aprimorar habilidades culinárias, promovendo conhecimento prático e incentivando a autonomia no preparo de alimentos, além de estimular novas oportunidades de geração de renda. O curso é profissionalizante, terá a duração de 40 horas e vai do dia 04/05 ao dia 15/05, com certificação. Os alunos concluintes poderão receber R$ 750,00, pago pelo Governo do Estado por meio do Cartão Cidadão (Banrisul).

O curso tem como objetivo ensinar técnicas básicas e avançadas de cozinha, abordando desde a manipulação correta dos alimentos até o preparo de receitas variadas, com foco na alimentação saudável, no aproveitamento integral dos ingredientes e na organização da cozinha. A proposta também valoriza a convivência em grupo e o fortalecimento de vínculos comunitários, sendo uma importante ação de inclusão social e qualificação profissional. Está sendo ministrado por Rosangela Milani Moro Pagliarin.

A abertura contou com a presença da secretária de Assistência Social, Jessiara Nunes, e do coordenador do CRAS, Odivan da Costa e do representante da Fiergs Misael Borges, que acompanharam o início das atividades. A ação é promovida pela Administração Municipal de Dilermando de Aguiar, por meio da Secretaria de Assistência Social, em parceria com o RS QUALIFICAÇÃO – RECOMEÇAR, do governo do estado, reforçando o compromisso com o desenvolvimento social e a melhoria da qualidade de vida da população.
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